70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
De druiven voor deze Rosé worden met de hand geplukt. De basiswijn komt tot stand in stalen vaten, met gevolg een rijping tussen september en april. De Pinot Noir krijgt een paar dagen maceratie van de schil om ervoor te zo Lees meer

Fiano Minutolo 100%
De druiven van de organisch behandelde wijngaarden op bodems van leisteen worden manueel geoogst. Na het ritsen en zacht persen is er een maceratie van 36 uur om de nodige kenmerken van de druif te versterken. Deze wordt gevolgd door Lees meer

Nero Di Troia 100%
Caiaffa is volledig Biologisch. De licht overrijpe druiven in de organisch behandelde wijngaarden op bodems van leisteen worden manueel geoogst begin oktober. Na het ritsen en persen is er een spontane fermentatie met een maceratie (c Lees meer

100% Negroamaro
Caiaffa is volledig Biologisch. De licht overrijpe druiven in de organisch behandelde wijngaarden op bodems van leisteen worden manueel geoogst begin oktober. Na het ritsen en persen is er een spontane fermentatie met een maceratie (con Lees meer

100% Albillo Mayor
De druiven voor de Valduero Blanco worden met de hand geplukt uit hun 10 hectare grote wijngaard met beperkte productie. Men koelt de Albillo Mayor druiven af op 4°C 's nachts, zodat ze voor het persen al worden gemacereerd. De tempera Lees meer

100% Tinto Fino
We willen graag de 6 jaar rijping benadrukken die deze wijn ondergaat in vat en fles in de eeuwenoude kelders van Bodegas Valduero. Deze wijn wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaargangen. Arbeidsintensief en ambachtelijk plukken in Lees meer

100% Tinto Fino
De Valduero Tierra Alta Reserva is vervaardigd uit Tinto Fino druif, van lage opbrengst wijngaarden (3.500 KG/HA). Gelegen in 2 van de hoogst gelegen gebieden van de Ribera del Duero: De wijngaard op 840 meter hoogte geeft het complexitei Lees meer

100% Tinto Fino (Tempranillo)
“FROM ONE VINE, JUST ONE BOTTLE”
Dit is de letterlijke vertaling van Una Cepa. Van 1 volledige wijnrank met zijn druiven wordt slechts 1 fles wijn gemaakt. Er worden geen andere druiven toegevoegd uit andere delen van het p Lees meer

100% Tempranillo
Rode wijn die tot stand wordt gebracht door 100% Tempranillo druiven in de La Rioja regio. De fermentatie van deze bodegas wordt uitgevoerd in roestvrij stalen tanks waarvan de temperatuur 10 dagen lang gecontroleerd wordt. De Covila Res Lees meer

100% Tempranillo
De Covila Crianza 2017 is een rode wijn uit de Rioja appellatie, uit Noord Spanje. Het gebruik van 100% Tempranillo druiven geeft de wijn zijn prachtige karmijnrode kleur. De fermentatie wordt uitgevoerd in stalen tanks waarvan de temper Lees meer

100% Verdejo
Deze aromatisch zuivere en verfrissend smakende witte Verdejo van wijnmaakster Sara Román kent vele liefhebbers. Het is vooral de volle, frisdroge en sappige smaak die overtuigt. Het wijnhuis van Castelo de Medina is in 1966 opgericht door 3 Lees meer

100% Garnacha
Deze lichte, zalmroze rosé van de zachte garnachadruiven uit Rueda heeft een duidelijk Spaans karakter. Dankzij de invloed van het Rueda-terroir smaakt hij sappiger en smeuïger dan de originele Franse rosé. Het wijnhuis van Castelo de Medin Lees meer

90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc
Voor deze Fermentado en Barrica van Castelo De Medina werden door wijnmaakster Sara Román de beste kwaliteit verdejo uit haar wijngaarden in Rueda geselecteerd. Om extra geur-en smaakexpressie te verkrijgen voegt ze een s Lees meer

100% Barbera
Na de oogst en het persen gaat de fermentatie alcoholische vergisting door in rotofermenters gedurende 10 dagen bij 26- 28°.bNa de malolactische gisting rijpt de wijn verder voor 18 maanden in Sloveense eiken vaten. Voor het bottelen rust de Lees meer

100% Sangiovese
De productie van Brunello's volgt de strenge DOCG normen, waaronder opbrengst-limiteringen per hectare, de duur van de rijping en de karakteristieken van de wijn. Voordat Brunello kan worden verkocht, moet het worden onderworpen aan een e Lees meer

100% Nerello Mascalese
De druiven van deze volbloed Etna Rosso komen van wijngaarden gelegen op 800m. boven de zeespiegel. De vulkanische bodem bestaat uit zanderige leem met gesteente. De druiven van de laatbloeiende Nerello Mascalese worden met de hand Lees meer

100% Carricante
De druiven van de Pietradolce Bianco komen van wijngaarden gelegen op 800m. boven de zeespiegel. De vulkanische bodem bestaat uit zanderige leem met gesteente. De druiven worden met de hand geplukt de tweede 10 dagen van oktober. Na de oo Lees meer

100% Tinto Fino (Tempranillo)
De druiven van de Finca Azaya Premium worden met de hand geoogst, waarbij de trossern één voor één geselecteerd worden wanneer ze bij de wijnmakerij aankomen. Een pre-fermentatieve koude maceratie wordt uitgevoerd om plaats Lees meer

100% Tinto Fino (Tempranillo)
De druiven voor deze prachtige Crianza worden met de hand geplukt in kratten van 14kg. Vervolgens gefermenteerd gedurende 9 dagen tussen 23°C & 28°C waarna de maceratie volgt van 10 dagen.
Gedurende deze tijd, wanneer de ma Lees meer

100% Tinto Fino (Tempranillo)
Een wijn die met veel geduld gemaakt is door het Bodegas Valduero.
Deze wijn wordt geproduceerd uit een selectie van de beste druiven afkomstig van een wijngaard die meer dan 70 jaar oud is, en gelegen is op een hoogte van Lees meer

Bobal, Monastrell, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot
Bij de Las Ocho 2016 gebeurt er een temperatuurgecontroleerde gisting bij minder dan 25ºC, met een maceratie van 2 tot 3 weken, afhankelijk van de variëteit. Vóór Lees meer

Chardonnay, Macabeo
De wijn is fris en zacht. De bubbels zijn alles behalve overheersend. Waarom heet de Roxanne, Roxanne? Wij vroegen dit ook aan de eigenaar van het wijnhuis. 'Heel simpel: Ik ben een enorme fan van The Police, en Roxanne is een mooi li Lees meer

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo
De oogst van de Las Tres 2018 van wijnhuis Chozas Carrascal gebeurt van 6 tot 9 uur 's morgens, in de laatste weken van augustus en de eerste weken van september. De maceratie van elke variëteit duurt 8 tot 10 uur bij Lees meer

100% riesling
Door de extreme weersomstandigheden in 2019 heeft het wijnmakersteam van Helshoven ongeveer 70% van de oogst kunnen redden. Het voordeel van de vorstschade zorgde voor een lagere opbrengt per plant, wat de kwaliteit van de resterende trosse Lees meer

100% Tinto Fino
De druiven van deze wijn worden met de hand geplukt. Ze worden vervolgens vervoerd in kisten van 15 kilo, dit om ervoor te zorgen dat de druiven niet geplet zouden worden tijdens het transporteren. Daarna worden de beste druiven uitgekoze Lees meer

100% Tinto Fino (Tempranillo)
De Valduero Gran Reserva 2007 heeft 48 maanden lang op verschillende types eiken vaten gelegen. Bodegas Valduero werd opgericht in 1984 door Gregorio García Álvarez in een klein stadje 16 km ten noordwesten van Arande de Due Lees meer

100% Cabaret Noir
Deze Cabaret Noir is een nieuw en veelbelovend druivenras voor het Belgische wijnmaken. Doordat deze soort resistent is tegen de belangrijke ziektes (meeldauw en botryyis) geeft de plant zeer gezonde en rijpe vruchten af. Na het plukken Lees meer

Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Kerner
Deze 5 druivensoorten werden geblend om elk zijn beste eigenschap te laten zien in deze wijn. De elegantie, de frisheid en het fijne aroma van Riesling, Pinot Blanc en Kerner en het volle en zachte ka Lees meer

De Chapter 3 Flavor of Darkness van El Libertad is een product van uitzonderlijke zuiverheid en heeft een mooie diepe amberkleur. Dit langverwachte derde hoofdstuk profiteert van 0 gram toegevoegde suiker. Deze zuivere 8 jaar oude rum is gerijpt in ex Bou Lees meer

Cabernet Cantor, Cabernet Dorsa, Cabernet Cortis
Doordat de druivensoort Cabernet Sauvignon niet voldoende kan rijpen in ons klimaat met weinig zonuren, werden er nieuwe rassen ontwikkeld die aangepast zijn aan het Haspengouws klimaat. De oogst van 2018 Lees meer

100% Tinto Fino (Tempranillo)
In 1999 zijn de beste druiven uit de beste jaren uitgekozen en deze zijn gewetensvol en met zorg geoogst. Na het toevoegen van een zorgvuldige bereiding is deze wijn aangeboden door Bodegas Valduero. De druiven voor deze exc Lees meer

100% Albariño
Deze verfrissende witte wijn wordt gemaakt met druiven van wijngaarden tussen de 20 en 40 jaar oud. De wijngaarden worden verbouwd op leemzandige, granietachtige en licht zure bodems. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een Lees meer

100% Sangiovese
De productie van Brunello's volgt de strenge DOCG normen, waaronder opbrengst-limiteringen per hectare, de duur van de rijping en de karakteristieken van de wijn. Voordat Brunello kan worden verkocht, moet het worden onderworpen aan een e Lees meer