Aperitieven & Bubbels
Wit/Rood/Rosé wijn
Pakketten & Lekkernijen
Wijnbeleving & accessoires
Qookingtable
Chozas Carrascal
Chozas Carrascal is opgericht door vader Julian en moeder Maria-José in 1990, dit was de kers op de taart voor deze professionele ondernemersfamilie.
Vandaag zijn het zoon Julian en dochter Maria-José (ja, de namen zijn identiek!), die de ondertussen opgebouwde faam verder zetten.
Zowat al hun wijnen krijgen een 90+ quotering en in 2010 werden ze door de faculteit Oenologie van de Universiteit van Valencia uitgeroepen tot beste bodega van de ganse regio. 4 wijnen uit het gamma dragen het label 'Pago', wat betekent dat de wijn op zich de appellatie vormt. Hieraan zijn zeer strenge regels verbonden, waardoor er slechts 14 bodega's in gans Spanje zijn die 'Pago'-wijnen maken! Chozas Carrascal werkt ook officieel 100% biologisch. Nog een garantie op absolute aandacht voor kwaliteit!
Maria-José bespreekt de nieuwe wijnen van Chozas in een video die je kan bekijken.
€16,45
op voorraad
€17,95
op voorraad
Chardonnay, Macabeo
De wijn is fris en zacht. De bubbels zijn alles behalve overheersend. Waarom heet de Roxanne, Roxanne? Wij vroegen dit ook aan de eigenaar van het wijnhuis. 'Heel simpel: Ik ben een enorme fan van The Police, en Roxanne is een mooi li
Lees meer
Chozas Carrascal
Cava Roxanne
Chardonnay, Macabeo
De wijn is fris en zacht. De bubbels zijn alles behalve overheersend. Waarom heet de Roxanne, Roxanne? Wij vroegen dit ook aan de eigenaar van het wijnhuis. 'Heel simpel: Ik ben een enorme fan van The Police, en Roxanne is een mooi li
€17,95
€64,95
op voorraad
€16,95
op voorraad
€10,95
op voorraad
100% Garnacha
De druiven van de Rosé Marine worden rechtstreeks geperst in een zeer geavanceerde pneumatische horizontale pers op inert gas. Bij Chozas Carrascal vermijden ze oxidatie en behouden ze alle frisheid. Débourtage gebeurt bij een lage temperat
Lees meer
Chozas Carrascal
Rosé Marine 2020
100% Garnacha
De druiven van de Rosé Marine worden rechtstreeks geperst in een zeer geavanceerde pneumatische horizontale pers op inert gas. Bij Chozas Carrascal vermijden ze oxidatie en behouden ze alle frisheid. Débourtage gebeurt bij een lage temperat
€10,95
€17,95
op voorraad
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo
De oogst van de Las Tres 2018 van wijnhuis Chozas Carrascal gebeurt van 6 tot 9 uur 's morgens, in de laatste weken van augustus en de eerste weken van september. De maceratie van elke variëteit duurt 8 tot 10 uur bij
Lees meer
Chozas Carrascal
Las Tres 2018 BIO
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo
De oogst van de Las Tres 2018 van wijnhuis Chozas Carrascal gebeurt van 6 tot 9 uur 's morgens, in de laatste weken van augustus en de eerste weken van september. De maceratie van elke variëteit duurt 8 tot 10 uur bij
€17,95
€22,00
op voorraad
Bobal, Monastrell, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot
Bij de Las Ocho 2016 gebeurt er een temperatuurgecontroleerde gisting bij minder dan 25ºC, met een maceratie van 2 tot 3 weken, afhankelijk van de variëteit. Vóór
Lees meer
Chozas Carrascal
Las Ocho 2016 BIO
Bobal, Monastrell, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot
Bij de Las Ocho 2016 gebeurt er een temperatuurgecontroleerde gisting bij minder dan 25ºC, met een maceratie van 2 tot 3 weken, afhankelijk van de variëteit. Vóór
€22,00
€9,97
op voorraad
100% Bobal
De Las2ces Tinto 2018 van Chozas Carrascal wordt uitgewerkt in kubieke betonnen tanks. De maceratieperiode van deze bodega varieert van 14 tot 18 dagen. In de familiewijnmakerij Chozas Carrascal zijn ze overtuigd dat er een noodzaak is om bel
Lees meer
Chozas Carrascal
Las2ces Tinto 2018 BIO
100% Bobal
De Las2ces Tinto 2018 van Chozas Carrascal wordt uitgewerkt in kubieke betonnen tanks. De maceratieperiode van deze bodega varieert van 14 tot 18 dagen. In de familiewijnmakerij Chozas Carrascal zijn ze overtuigd dat er een noodzaak is om bel
€9,97
€9,95
op voorraad
Sauvignon Blanc, Macabeo
De maceratie van de Las2ces Blanco 2019 duurt 24 uur. Vervolgens wordt de bloemmost van de persmost gescheiden. Tenslotte gebeurt er een koude bezinking met daaropvolgend de fermentatie bij 18ºC. In de familiewijnmakerij Chozas C
Lees meer
Chozas Carrascal
Las2ces Blanco 2019 BIO
Sauvignon Blanc, Macabeo
De maceratie van de Las2ces Blanco 2019 duurt 24 uur. Vervolgens wordt de bloemmost van de persmost gescheiden. Tenslotte gebeurt er een koude bezinking met daaropvolgend de fermentatie bij 18ºC. In de familiewijnmakerij Chozas C
€9,95