Nineta 2012

Deze wijn werd vervaardigd uit een wijngaard die net geen hectare groot is. 'Nineta' verwijst naar 'poppetje', dit is een metafoor voor deze zeer zachte wijn. De beperkte oplage van 3 875 flessen maakt deze wijn zeer exclusief. 

Bodega Mas L'Altet maakt zijn wijnen van slechts 3 hectare wijngaard, gestuurd door de natuur, 600m hoog ten noorden van Alicante. Door de zeer lage productie wordt een maximale kwaliteit en evenwicht nagestreefd. De wijnen van wijndomein Mas L'Altet zijn het resultaat van het harde werk van de Belgische Nina Coolsaet en haar Spaanse man Alfredo. Er worden door dit wijnhuis geen toegevoegde gisten of irrigatie gebruikt, maar de liefde voor het wijnbouwen, het harde werk en het plezier zorgen voor de uitstekende wijnen. 

Geur en smaak karakteristieken 

De neus van de Mas L'Altet Nineta wordt gevuld met een zeer complex aroma met geconfijt rood en zwart fruit, herfstgeuren en een mooie mineraliteit. Deze bodega is een mondvullende, krachtige wijn. Daarnaast ook goed geïntegreerd met een prominente aanwezigheid van het fruit, aangevuld met aangename bostoetsen op de achtergrond, een levendige zuurtegraad en een medium persistentie. 

Gezelschap

Deze wijn past uitstekend bij écht wild, of gewoonweg genieten van de wijn zelf.

Alcohol

14% vol.

Schenktemperatuur

Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur tussen 16º en 18ºC.