Sarajishvili XO

"Sarajishvili XO" wordt volgens de klassieke technologie gemaakt van vijftien verschillende brandewijn-eau-de-vie dranken uit de unieke collectie van David Sarajishvili's brandewijnreserve. De gemiddelde leeftijd van de gedistilleerde dranken is 14-18 jaar, maar de samenstelling is ook verrijkt met gedistilleerde dranken die tot 30 jaar oud zijn. Het heeft een mooie glanzende gouden kleur, aangename tonen van eikenhout, vanille en chocolade, zachte en fluwelen smaak.

 

De wijnproductie in Georgië werd duizenden jaren geleden geïntroduceerd, maar de eerste Georgische wijnbrandewijn die de naam van David Sarajishvili draagt, verschijnt pas in de XIX eeuw.