Producten getagd met 2013

100% Nebbiolo
Na de oogst en het persen volgt de maceratie op de schil in staal roterende fermentoren bij een temperatuur van 26-30 ° C gedurende 12 dagen. Voor de malolactische fermentatie wordt de wijn in sloveense eiken vaten overgepompt waar hij 18 m Lees meer

100% Nebbiolo
De druiven zijn afkomstig van de "Fantini" wijngaarden gelegen op een hoogte van 450 meter in de Bussia-cru. De bodem bestaat uit Diano-zandsteen. Deze bodem geeft robuuste Barolo-wijnen met een volle body en stevige tannines. De druiven wo Lees meer